フライパンを熱し、ベーコンを炒め、少しかりっとしてきたらかぼちゃの皮を加えて弱火で炒める。
※少し焦げ付くときはスプーン1杯ほど水を加えて下さい。

かぼちゃがほくほくになったら、めんつゆ、ごまを加えてさっと炒め合わせる。