トマトソースがあれば、簡単にできちゃうシチリア風。ミキサーで混ぜるだけのソースが絶品
このレシピの生い立ち
昔、現地のお店かホテルで食べた味を急におもいだしました。模索していたところ、ある本を見つけて、試しにやってみると、とても近い感じをおぼえて、２～３度試して、アップしました。油の量など変えてあります。こってりしっかりパスタがほしいとき・簡単おもてなしの席にも出せる味です。