おうちでコーンポタージュ☆クリーミー☆

おうちでコーンポタージュ☆クリーミー☆-レシピのメイン写真

おうちでコーンポタージュ☆クリーミー☆

もんさん @cook_40032269

大人も子供も大好きなコーンポタージュ。生クリームなしでも十分クリーミーにできます♪
このレシピの生い立ち
生クリームが入ってないので、ヘルシーにポタージュが楽しめます☆

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材料

冷凍コーン(粒) 1カップ
たまねぎ半分
牛乳 3カップ
コンソメ 5ｇ
水 1.5カップ

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作り方

1

鍋に冷凍コーン、粗く刻んだたまねぎ、コンソメ、水を入れてやわらかくなるまで煮る。
※水が減って具が頭をだすくらいまで煮詰めてください。
2

①をミキサーにかけてクリーム状にする。
3

鍋に戻し、牛乳を加えて弱火でとろみがつくまで少し煮る。塩で調味して完成！

コツ・ポイント

私はハンドブレンダーで鍋のままガーッと混ぜてます。楽チンです♪

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もんさん @cook_40032269

2007/02/21 03:25に公開

食欲旺盛　もりもり食べる息子（１歳）のママです。かく言う私も幼い頃から食べることが何より大好き☆食い意地って遺伝するんですね・・・(*^_^*)息子も一緒に食べられるおかずやお菓子作りが楽しいこの頃です♪

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