アボガドのマリネ
yokoknit @cook_40033484
アボガドが大好きで、サブメニューとして何か作れないかな～と思って作りました♪
ドレッシングの味付けは好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
随分前にお惣菜屋さんで似たようなものがあったような気がして、美味しかったので適当に作ってみました♪
醤油だけで食べようと思ったんですが、主人がレモンが好きなので、作ってみようと思ってチャレンジしました☆
アボガドのマリネ
アボガドが大好きで、サブメニューとして何か作れないかな～と思って作りました♪
ドレッシングの味付けは好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
随分前にお惣菜屋さんで似たようなものがあったような気がして、美味しかったので適当に作ってみました♪
醤油だけで食べようと思ったんですが、主人がレモンが好きなので、作ってみようと思ってチャレンジしました☆
作り方
- 1
タマネギをスライスして塩でもみ、水に浸す（辛味をとるため）
- 2
アボガドと生ハムを食べやすい大きさに切る。
※私はアボガドを縦半分に切り、それをさらに縦半分に、それを6等分に切りました。 - 3
ドレッシングを作り、水気を切ったタマネギとアボガド、生ハムと和える。
コツ・ポイント
ドレッシングは好みで調節してください。
タマネギの水気をよく切らないと水っぽくなってしまうので気をつけてください。
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ドレッシングにレモン汁をたっぷり入れるのでさっぱりした味わい！！アボガド大好きな人にも少し苦手な人にも作って欲しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17477423
