えんもんさんの【モリモリ食べれる麻婆大根】が食べたかったのですが豆板醤がなく、鷹のつめで作ってみました。ぴりっとした辛さが刺激的な大根の炒め煮です。
このレシピの生い立ち
えんもんさんの濃い目の味付けがかなりおいしいです。工程は端折って手抜きしてますが(~_~;)それでも激うま！ごはんもお酒もすすんじゃいます。