鶏ひき肉の袋とじ
ndmgb @cook_40032282
我が家ではおでんだねの袋とじ。
単品でご飯のおかずに☆
このレシピの生い立ち
我が家のおでんの具材で必ず登場する鶏ひき肉の袋とじ。
主人の大好物なので、具材を増やして、単品メニューにしてみました☆
鶏ひき肉の袋とじ
我が家ではおでんだねの袋とじ。
単品でご飯のおかずに☆
このレシピの生い立ち
我が家のおでんの具材で必ず登場する鶏ひき肉の袋とじ。
主人の大好物なので、具材を増やして、単品メニューにしてみました☆
作り方
- 1
油揚は、半分に切り、袋を開き、油抜きをする。ひじきは水で戻しておき、玉ねぎ、しいたけはみじん切りに。
- 2
すべての材料を粘りが出るまで混ぜる。
油揚に等分した具材を詰め、つまようじでとめる。 -
- 3
お好みで、白菜や小松菜などと一緒に、煮込む。（適当です☆）
コツ・ポイント
今回は、袋とじのみのレシピです。
お好みの野菜などと一緒に煮込むと美味しいです。
中に詰める具材は、冷蔵庫にあるものでOK。
今回は、我が家にあったものを詰めてみました。
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