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ゴマだんご&人参たっくさん中華スープ♫
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ゴマだんご&人参たっくさん中華スープ♫-レシピのメイン写真

ゴマだんご&人参たっくさん中華スープ♫

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

皮むきで切った薄目の人参がたっくさん&ゴマたくさん肉団子が入ったピリ辛中華スープ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたべよう!スープの素のモニターに受かったので作りました。。。

皮むきで切った薄目の人参がたっくさん&ゴマたくさん肉団子が入ったピリ辛中華スープ♪
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野菜をたべよう!スープの素のモニターに受かったので作りました。。。

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ゴマだんご&人参たっくさん中華スープ♫

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

皮むきで切った薄目の人参がたっくさん&ゴマたくさん肉団子が入ったピリ辛中華スープ♪
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野菜をたべよう!スープの素のモニターに受かったので作りました。。。

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野菜をたべよう!スープの素のモニターに受かったので作りました。。。

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材料

4人分
  • ●豚ひき肉 100グラム
  • ●黒ゴマ 大さじ2
  • ●塩 少々
  • ●酒 少々
  • ●おろししょうが 少々
  • ●片栗粉 小さじ1
  • 人参 1本
  • 春雨 少々
  • キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう!中華スープの素 2袋
  • 水 600~700cc
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜ合わせ、肉団子を作る。

    • ゴマだんご&人参たっくさん中華スープ♫作り方1写真
  2. 2

    人参を皮むきで細長く切っておく。

    • ゴマだんご&人参たっくさん中華スープ♫作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れ煮立ったら団子をいれ、軽く火が通ったらスープの素を入れ、人参・春雨を入れる。火を止めたら仕上げにラー油を数適。

    • ゴマだんご&人参たっくさん中華スープ♫作り方3写真

コツ・ポイント

人参はあまり火を通さない方がシャキシャキしていてオイシイです。。。

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piko-rin
piko-rin @cook_40033603
2008/02/16 01:56に公開
■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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このレシピのキーワード

春雨 片栗粉 にんじん 豚ひき肉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17477494
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