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しゃけとブロッコリーのマヨ炒め
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しゃけとブロッコリーのマヨ炒め-レシピのメイン写真

しゃけとブロッコリーのマヨ炒め

たまみすず
たまみすず @cook_40022309

お弁当のおかずからビールのお供にまでなっちゃうマヨ炒め。簡単に手早くできて楽チンです(*^-^*)

お弁当のおかずからビールのお供にまでなっちゃうマヨ炒め。簡単に手早くできて楽チンです(*^-^*)

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しゃけとブロッコリーのマヨ炒め

たまみすず
たまみすず @cook_40022309

お弁当のおかずからビールのお供にまでなっちゃうマヨ炒め。簡単に手早くできて楽チンです(*^-^*)

お弁当のおかずからビールのお供にまでなっちゃうマヨ炒め。簡単に手早くできて楽チンです(*^-^*)

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材料

2人分
  • 鮭 1切
  • ブロッコリー 1株
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • レモン汁 少々
  • オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、鮭を焼きながら身をほぐす。皮は捨てる。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったブロッコリーを入れ、軽く炒めたら数秒だけ蓋をして中まで火を通す。

  3. 3

    マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁を加えて、さっと炒めればできあがり!

コツ・ポイント

粒マスタードを加えれば、さらにビールによく合いますよ☆

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たまみすず
たまみすず @cook_40022309
2006/03/11 14:38に公開
1歳の女の子を持つ新米ママです。カリスマ主婦目指してガンバリます!
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このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 ブロッコリー

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