野菜と春雨の五目炒め

Name: 野菜と春雨の五目炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨 ２０ｇ; カラーピーマン 各１個; シイタケ ２本; キクラゲ 適量

ミサプチ @cook_40022498

コショウでアッサリと味付けしたアットいう間にできる一品
このレシピの生い立ち
息子が春雨好きなの☆
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野菜と春雨の五目炒め

ミサプチ @cook_40022498

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材料

２人分

春雨２０ｇ
カラーピーマン各１個
シイタケ２本
キクラゲ適量

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作り方

1

春雨とキクラゲはお湯でもどし、食べやすい大きさに切る。
カラーピーマン、シイタケは細切りにする。
2

ごま油を熱し、強火で生姜をいためる。
香りが出たら材料をいれ、いため合わせる。
3

塩少々と酒大さじ１とコショウ少々をいれ、しんなりするまでいためる。
最後に春雨を入れて味をなじませる。

コツ・ポイント

かくし味にオイスターソースを小１入れてもいいよ★

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つくれぽ

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ミサプチ @cook_40022498

2006/04/18 01:36に公開

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