生クリームとアンチョビの濃厚なお味。
ビールやワインのお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのレシピを手抜きして簡単にしちゃいました。
本当は、生クリームに塩こしょう・パセリ・おろしにんにくを混ぜてやるんです。
そっちのほうがよりコクがあっておいしいけど、手間を省いて短時間でできるように作ってます。