鶏肉は一口大に切って塩コショウをして、ビニール袋に入れ小麦粉をまぶす。

ピーマンも食べやすい大きさに切る。

フライパンに油をひき、１を焼く。中火で５分ほど焼いたらピーマンを加え、ケチャップを入れ絡める。

全体にケチャップが絡まったら、牛乳を入れて全体をよ～く混ぜ合わせる。
牛乳の汁気がなくなったら完成。