簡単バナナマフィン
ホットケーキミックスなら失敗なしの美味しさに仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
黒くなったかなりヤバメのバナナが1本あったから・・・
作り方
- 1
バターは常温に戻しておく
- 2
バナナをフォークで粗く潰す（手でつぶしたほうがかなり楽です(´▽｀)）
- 3
ボールにバターを入れて泡だて器で練り、やわらかくなってきたらハチミツを加えながらよく混ぜ合わせる
- 4
③にホットケーキミックスを入れてゴムべらで切るようにサックリ混ぜポロポロになってきたら②のバナナを加える
- 5
粉っぽいようなら牛乳を大さじ２加えてさらに混ぜる
（バナナの熟し具合によって牛乳は大さじ1にしてもＯＫ！） - 6
⑤をアルミカップにスプーンを使って生地を落とすように入れる
- 7
１７０度に温めたオーブンで25分ほど焼くと(〃￣ o￣)ﾉあぃ出来上がり♪
コツ・ポイント
☆牛乳はバナナが熟しすぎているようなら入れなくても美味しく出来ます♪
バナナの硬さによって粉っぽいようなら加減を見ながら入れてくださいね♪
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ふわふわ♡ -
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