カリカリじゃがいもの野菜サラダ
まいぬい @cook_40033630
カリカリに揚げたじゃがいもを乗せた、超簡単な野菜サラダです✿
このレシピの生い立ち
だいぶ前に、友達と行った居酒屋さんで食べて、家でも作るようになりました。じゃがいも好きの私にはたまりません。
カリカリじゃがいもの野菜サラダ
カリカリに揚げたじゃがいもを乗せた、超簡単な野菜サラダです✿
このレシピの生い立ち
だいぶ前に、友達と行った居酒屋さんで食べて、家でも作るようになりました。じゃがいも好きの私にはたまりません。
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、ジャガイモを千切りにして、水につける。
- 2
レタスや、きゅうり、セロリなど。野菜をちぎる。ハムも適当な大きさに切る。
- 3
じゃがいもの水気を十分に切って、カリカリになるまで揚げる。
- 4
カリカリになったら、粗引き塩コショウをかける。
- 5
お皿に、ちぎった野菜。ハムを盛り付けて、最後にカリカリになったじゃがいもを乗せて、出来上がり。
- 6
我が家では、キューピーのフレンチドレッシング（白）に、ひと手間加えたドレッシングをかけて、食べてます。（レシピID:17476798）
コツ・ポイント
じゃがいもは、カリカリになるように、ほそーく千切りにする。
ハムのかわりに、カリカリに炒めたベーコンでも、おいしいです。
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