わかめと玉ねぎのなめたけ和え

かりん*** @cook_40029524
簡単におかずが1品できてしまいます。お酒のおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
祖母がよくわかめと玉ねぎを甘酢で和えたのを作ってくれました。甘酢の代わりに、余っていたなめたけで和えたらおいしかったんです。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして、塩水にさらします。乾燥わかめの場合は水で戻しておきます。
- 2
ボウルに水気をしっかりきった玉ねぎとわかめを入れます。
- 3
なめたけで和えて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでめんつゆや醤油を加えてもおいしいです。ウチの夫は酢を混ぜるのが好きなようです。
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