わかめと玉ねぎのなめたけ和え

かりん***
かりん*** @cook_40029524

簡単におかずが1品できてしまいます。お酒のおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
祖母がよくわかめと玉ねぎを甘酢で和えたのを作ってくれました。甘酢の代わりに、余っていたなめたけで和えたらおいしかったんです。

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材料

  1. わかめ乾燥わかめの場合は水で戻して) 50gくらい
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. なめたけ 大さじ2~3
  4. 白ごま お好みで
  5. 塩水 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして、塩水にさらします。乾燥わかめの場合は水で戻しておきます。

  2. 2

    ボウルに水気をしっかりきった玉ねぎとわかめを入れます。

  3. 3

    なめたけで和えて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでめんつゆや醤油を加えてもおいしいです。ウチの夫は酢を混ぜるのが好きなようです。

リアクション

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レシピ作者

かりん***
かりん*** @cook_40029524
に公開
手間とお金のかからない料理を作っていきたいと思っています。大変心苦しいのですが、つくれぽのコメント統一させて頂くことにしました。皆様からつくれぽ頂き、感謝の気持ちでいっぱいです(〃´ω`〃)
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