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メインに♪おつまみに♪お弁当に♪ズリキム-レシピのメイン写真

メインに♪おつまみに♪お弁当に♪ズリキム

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

豚キムチの砂ズリバージョン。
ズリって値段もお手頃だし、食感がたまらない~♪
このレシピの生い立ち
豚キムチを作る予定だったのですが、買い物に行ってズリが目にとまったので。値段も安いので作ってみました。野菜は好きにたしてくださいね。

豚キムチの砂ズリバージョン。
ズリって値段もお手頃だし、食感がたまらない~♪
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豚キムチを作る予定だったのですが、買い物に行ってズリが目にとまったので。値段も安いので作ってみました。野菜は好きにたしてくださいね。

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わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

豚キムチの砂ズリバージョン。
ズリって値段もお手頃だし、食感がたまらない~♪
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豚キムチを作る予定だったのですが、買い物に行ってズリが目にとまったので。値段も安いので作ってみました。野菜は好きにたしてくださいね。

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ズリって値段もお手頃だし、食感がたまらない~♪
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豚キムチを作る予定だったのですが、買い物に行ってズリが目にとまったので。値段も安いので作ってみました。野菜は好きにたしてくださいね。

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材料

2人分
  • 砂ズリ 150g
  • キムチ 適量
  • たまねぎ 半分
  • もやし 適量
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ゴマ油 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、ニンニク・豆板醤・生姜を入れ、香りが出たらズリを入れ、こんがりするまで焼く。

  2. 2

    酒をふり、野菜をいれ、野菜に火が通ったらキムチを適量入れ炒める。

    醤油を入れる。

  3. 3

    最後にゴマ油をふりる。

    お好みでネギ・ゴマをふる。

コツ・ポイント

豆板醤は好みで調節してください。

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わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718
2008/02/11 12:54に公開
旦那が帰ってくるのが楽しみだったのに、子供♂(3歳)が生まれて、現在旦那の弁当結構サボり中。 そしてもうすぐもう一人子供♂が増えます。日々の中でみつけたププっと笑えるネタや素朴な疑問で笑えるキッチンが理想です♪ レシピは簡単でウマイを目指してます。主婦一年目は冷蔵庫にあるもので美味しいご飯を作るのが目標でしたが・・・さて4年目は・・・。
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このレシピのキーワード

もやし キムチ 酒 砂肝 玉ねぎ

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