CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ごぼう&チョコレートベーグル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ごぼう&チョコレートベーグル-レシピのメイン写真

ごぼう&チョコレートベーグル

わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966

野菜ベーグルシリーズ。バレンタインデーも近いので、チョコレートを使って、野菜とコラボ しました!思いがけず美味しいし、食物繊維がたっぷり取れて、うれしいベーグルが出来ました☆
このレシピの生い立ち
今日も、野菜 de ベーグルです。バレンタインデーも近いので、チョコレートを使って、野菜とコラボ してみました。
前回のじゃがいもと豆乳の割合の事があって、どうなるかと思いましたが…、1回目で大成功!!
香りと味は、言われれば“ごぼう”ですが、なかなかイケます!!
1個に、ごぼう 1/6 本入ってますので、食物繊維がたっぷり取れます。

野菜ベーグルシリーズ。バレンタインデーも近いので、チョコレートを使って、野菜とコラボ しました!思いがけず美味しいし、食物繊維がたっぷり取れて、うれしいベーグルが出来ました☆
このレシピの生い立ち
今日も、野菜 de ベーグルです。バレンタインデーも近いので、チョコレートを使って、野菜とコラボ してみました。
前回のじゃがいもと豆乳の割合の事があって、どうなるかと思いましたが…、1回目で大成功!!
香りと味は、言われれば“ごぼう”ですが、なかなかイケます!!
1個に、ごぼう 1/6 本入ってますので、食物繊維がたっぷり取れます。

もっと読む

ごぼう&チョコレートベーグル

わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966

野菜ベーグルシリーズ。バレンタインデーも近いので、チョコレートを使って、野菜とコラボ しました!思いがけず美味しいし、食物繊維がたっぷり取れて、うれしいベーグルが出来ました☆
このレシピの生い立ち
今日も、野菜 de ベーグルです。バレンタインデーも近いので、チョコレートを使って、野菜とコラボ してみました。
前回のじゃがいもと豆乳の割合の事があって、どうなるかと思いましたが…、1回目で大成功!!
香りと味は、言われれば“ごぼう”ですが、なかなかイケます!!
1個に、ごぼう 1/6 本入ってますので、食物繊維がたっぷり取れます。

野菜ベーグルシリーズ。バレンタインデーも近いので、チョコレートを使って、野菜とコラボ しました!思いがけず美味しいし、食物繊維がたっぷり取れて、うれしいベーグルが出来ました☆
このレシピの生い立ち
今日も、野菜 de ベーグルです。バレンタインデーも近いので、チョコレートを使って、野菜とコラボ してみました。
前回のじゃがいもと豆乳の割合の事があって、どうなるかと思いましたが…、1回目で大成功!!
香りと味は、言われれば“ごぼう”ですが、なかなかイケます!!
1個に、ごぼう 1/6 本入ってますので、食物繊維がたっぷり取れます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6個分
  • ごぼう 1本(170gでした)
  • チョコレート 80g(板チョコ1枚)
  • 豆乳 100cc(70cc+30㏄)
  • 強力粉 50g
  • 全粒粉 100g
  • ライ麦粉 50g
  • ドライイースト 大さじ1
  • 塩 小さじ2
  • 砂糖 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうの皮をむいて、適当な大きさに切って、電子レンジで1分ほど加熱する。

  2. 2

    ①と豆乳70ccをミキサーに入れて、ペーストにする。

  3. 3

    チョコレートと豆乳30㏄を電子レンジで30秒~1分ほど加熱して、チョコレートを溶かす。

  4. 4

    ボールに②のペーストと③のチョコレートを入れて、良く混ぜる。

  5. 5

    ④に残りの材料を入れて、良くこねる。

  6. 6

    1.5倍くらいに膨れるまで、発酵させる。

  7. 7

    6等分して、ベーグルの形を作る。

  8. 8

    沸騰しているお湯に入れて、浮かんでくるまで茹でる。

  9. 9

    トースター、またはオーブンで焼く。

コツ・ポイント

*3種類の粉は、全部強力粉でも構いません。*お好みでドライフルーツを入れても美味しいです。私は半分にクランベリーを入れてみましたが、美味しかったです!他にもラズベリーなどのベリー系や、オレンジ系も美味しいと思います。アプリコットジャムをかけると、ひと味違ったおやつになりますよ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966
2008/02/10 00:19に公開
出来上がりを想像しながら作るお料理は、楽しくて大好き!       新鮮な海と山の恵みにオリジナルの魔法をかけて、美味しい料理が出来た時は最高!!そんな料理を喜んでもらえたら、本当に嬉しい幸せな時間です☆
もっと読む

このレシピのキーワード

豆乳 ごぼう 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 チョコレート

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブロッコリーの鉄分サラダ
  2. かわいい!♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬
  3. ナムル
  4. (電気圧力鍋)クタクタキャベツ
  5. ゲソバター
  1. 挽肉ともやしのピリ辛炒め
  2. モンスーンカフェ風♪ガパオ炒めご飯
  3. 簡単★豪快ピザ★HBで~♪
  4. プレゼントに♥簡単♥美味しいマドレーヌ♥
  5. お酒に合うね~!しめ鮭!
  1. 豚肉の甘酢風味
  2. 生チョコレート♪板チョコで…
  3. トマトと玉ねぎの酢クランブルエッグ♡
  4. コロコロ野菜の豚汁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17478570
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close