超!!簡単♪家にある材料でマーラーカオ

カカオショコラ
カカオショコラ @cook_40033954

中華風蒸しケーキってとこですか?大好きなマーラーカオ 思い立ったらすぐ出来る!
混ぜ混ぜグルグル♪出来立ては、ふわふわハフハフ♡冷めてもしっとりおいしぃ~よ♪
このレシピの生い立ち
ヤ○ザキのマーラーカオ大好きです♪ でも沖縄ではヤ○ザキ製品手に入りませ~ん!!ってコトで作っちゃえ~♡ 基本のレシピにあれこれ加えて好みの味になりました(^^)今度は大きい型で試してみます(^^)v

超!!簡単♪家にある材料でマーラーカオ

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材料

アルミケース小8個程度
  1. 薄力粉 80g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 1. 2個
  4. 2.三温糖 100g
  5. 3.サラダ油 60g
  6. 4.生クリーム(植物性OK!) 20g
  7. 5.バニラエッセンス 少々
  8. 6.ごま 小さじ1
  9. 7.醤油 小さじ1
  10. 好みで、ゴマレーズン 適量

作り方

  1. 1

    ◎をふるっておく
    蒸し器を用意しておく。(沸騰させる)

  2. 2

    1~7までの材料を順にボウルに入れホイッパーでどんどん混ぜていく。泡立てなくて構いません。

  3. 3

    手順②にふるった◎を入れホイッパーでぐるぐる・・・粉っぽさがなくなるまででOK!

  4. 4

    アルミカップに分けて入れ、好みでゴマやレーズンをトッピングして沸騰した蒸し器に入れる。
    ※蒸器にはフキンしてくださいね!
    中火で約20分
    竹串で刺して何も付いてこなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油を入れるとなんでこんなにおいしぃ~のぉ~♪ コツは~・・・無いです!!!だって簡単なんだもん(>▽<)

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お菓子作りとテニスが趣味です♪家事よりテニス優先?!旅行で訪れた宮古島にココロ奪われ一家4人で移住しちゃいました(>▽<)!!料理は手を掛けずチャチャッとね♪夜な夜な小人の靴屋のようにこっそりとお菓子作りしています(^^)
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