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ふるふる☆(●´∀`●)黒蜜牛乳プリン♡
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ふるふる☆(●´∀`●)黒蜜牛乳プリン♡-レシピのメイン写真

ふるふる☆(●´∀`●)黒蜜牛乳プリン♡

umizora
umizora @cook_40032553

これがゼラチンで固まるギリギリの分量だと思います!ゆすると、ふるふる☆:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚簡単はまる♡【追記2007.3.6】牛乳を豆乳にかえてもおいしいです☆ 私は豆乳のほうが好きかな♪
このレシピの生い立ち
ゼラチンがちょうど小さじ1しかなくて、なんとなく作ってみたらすっごいフルフルでした♡

これがゼラチンで固まるギリギリの分量だと思います!ゆすると、ふるふる☆:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚簡単はまる♡【追記2007.3.6】牛乳を豆乳にかえてもおいしいです☆ 私は豆乳のほうが好きかな♪
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ゼラチンがちょうど小さじ1しかなくて、なんとなく作ってみたらすっごいフルフルでした♡

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ふるふる☆(●´∀`●)黒蜜牛乳プリン♡

umizora
umizora @cook_40032553

これがゼラチンで固まるギリギリの分量だと思います!ゆすると、ふるふる☆:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚簡単はまる♡【追記2007.3.6】牛乳を豆乳にかえてもおいしいです☆ 私は豆乳のほうが好きかな♪
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ゼラチンがちょうど小さじ1しかなくて、なんとなく作ってみたらすっごいフルフルでした♡

これがゼラチンで固まるギリギリの分量だと思います!ゆすると、ふるふる☆:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚簡単はまる♡【追記2007.3.6】牛乳を豆乳にかえてもおいしいです☆ 私は豆乳のほうが好きかな♪
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材料

2人分
  • 牛乳 300cc
  • 粉ゼラチン 小さじ1(3g)
  • 黒糖 30g
  • 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    牛乳を鍋にいれ、回りがフツフツしてきたら泡だて器で混ぜながらゼラチンを加えてよく溶かす。

  2. 2

    茶こしでこしながら容器にいれる。
    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    ☆黒蜜づくり☆ 鍋に黒糖と水をいれて黒糖をよく溶かす。溶けたら焦げないように、すこしだけフツフツさせる。
    (3~4人分くらいできます。今度の時にとっておいて♡)

  4. 4

    食べる時【2】に【3】を好きなだけかければ完成!

コツ・ポイント

ゼラチンをいれた後、温めすぎると吹きこぼれるので注意!普通のプリンより固まる早さが遅いのですがご心配なく!すこーし冷やす時間を長くして我慢していただければフルフルを味わえますよ~
型抜きはできませんのであしからず。。。

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umizora
umizora @cook_40032553
2007/03/04 07:52に公開
旦那サマと私と息子との3人家族☆ 毎日息子のおやつ作りをクックで楽しんでます
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 黒糖

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