材料3つでこってり？味噌煮
簡単！鍋に入れるだけでちゃんとした和食に！
このレシピの生い立ち
1歳の子供と旦那が一緒のおかずを食べれたらいいな～と思って出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を厚めにむき3ｃｍの輪切りにして隠し包丁をいれる
鶏肉は大きめに切る
- 2
大根を電子レンジ（600Ｗ）で５分加熱する
- 3
鍋に大根鶏肉を入れ材料が隠れるぐらい水を入れて強火にかける沸騰してきたらあくを取りあれば和風だしのもとをいれ弱火にして味噌を好み（味噌汁より薄め）の量を入れて20分火にかける
- 4
大根があめ色になったら出来上がり
時間があれば後10～20分煮たほうが材料がとろけます
コツ・ポイント
朝から作って、夜食べるときにもう1度火にかけると味がしみてとってもおいしい^^ 大根はレンジで加熱することによって火の通りがよくなるのと大根独特のえぐみが取れるよ！
大人は一味をかけて食べると酒のつまみにもなります
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