息子のごはん（お麩バーグ）
あおりん @cook_40022455
とてもヘルシーな一品です。お麩バーグ自体には味はほとんどないので、つけるソース（たれ）は何でも合うと思います。
このレシピの生い立ち
大人はしょう油だけでは物足りないので、おろししょうがを足しました。
息子のごはん（お麩バーグ）
とてもヘルシーな一品です。お麩バーグ自体には味はほとんどないので、つけるソース（たれ）は何でも合うと思います。
このレシピの生い立ち
大人はしょう油だけでは物足りないので、おろししょうがを足しました。
作り方
- 1
お麩はビニール袋に入れて麺棒などでたたいて砕く。
- 2
豆腐を手で崩し、お麩と片栗粉を混ぜ、ハンバーグ型に丸め、のりを貼り付ける。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、両面をこんがりと焼き、しょう油をたらして出来上がり。
コツ・ポイント
のりはついていたほうが、美味しいです。
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