CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
風呂吹き大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
風呂吹き大根-レシピのメイン写真

風呂吹き大根

あおりん
あおりん @cook_40022455

細木数子さんの番組でやっていたレシピです。あんかけにごぼうが入っているので、食感がとってもグット!!です。
このレシピの生い立ち
実は細木数子さんファンの私。占いとかには興味ないのですが、細木さんの考え方、意見にとても共感することが多く、よくテレビを見ています。もちろん料理のレシピも参考にしてます。

細木数子さんの番組でやっていたレシピです。あんかけにごぼうが入っているので、食感がとってもグット!!です。
このレシピの生い立ち
実は細木数子さんファンの私。占いとかには興味ないのですが、細木さんの考え方、意見にとても共感することが多く、よくテレビを見ています。もちろん料理のレシピも参考にしてます。

もっと読む

風呂吹き大根

あおりん
あおりん @cook_40022455

細木数子さんの番組でやっていたレシピです。あんかけにごぼうが入っているので、食感がとってもグット!!です。
このレシピの生い立ち
実は細木数子さんファンの私。占いとかには興味ないのですが、細木さんの考え方、意見にとても共感することが多く、よくテレビを見ています。もちろん料理のレシピも参考にしてます。

細木数子さんの番組でやっていたレシピです。あんかけにごぼうが入っているので、食感がとってもグット!!です。
このレシピの生い立ち
実は細木数子さんファンの私。占いとかには興味ないのですが、細木さんの考え方、意見にとても共感することが多く、よくテレビを見ています。もちろん料理のレシピも参考にしてます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大根 10cm
  • にんじん 1/2本
  • しいたけ 2枚
  • ごぼう 1/3本
  • きぬさや 5~6本
  • 昆布 10cm
  • かつおぶし 適量
  • だし汁 350cc
  • 酒 大1 1/2
  • しょう油 大1 1/2
  • 片栗粉 大1 1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は3cmくらいに切り、面取りし、水から茹でる。やわらかくなったら、昆布とかつおぶしを入れてさらに煮る。

  2. 2

    野菜は全て細切りにし、油で炒める。

  3. 3

    火が通ったら、だし汁と酒、しょう油、片栗粉を混ぜたものを入れ、とろみをつけ、1の大根にかけて出来上がり。

  4. 4

    このときの息子のおかずです。大根と一緒に、野菜や豆腐、ちくわを煮ました。大根には薄く溶いた味噌をぬってあります。

    • 風呂吹き大根作り方4写真

コツ・ポイント

ごぼうのしゃきしゃきがとても美味しかったです。子供にはあんかけの野菜がちょっと固そうだったので、別に煮ました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あおりん
あおりん @cook_40022455
2006/04/03 13:30に公開
今年になって引越しなどがあり、久しぶりにクックパドに参加してます!!これからまた少しずつ参加していきます!6月に3歳になった息子も毎日良く遊び、ママよりもたくさん食べ、よく寝る元気な子に育っています!しかし反抗期真っ盛り!!
もっと読む

このレシピのキーワード

ふろふき大根 大根 ごぼう 片栗粉 きぬさや しいたけ にんじん かつお節 酒 コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大根のツナみそかけ
  2. 玉ねぎたっぷり豚こま回鍋肉
  3. ぶりの和風トマト煮
  4. 自家製干し芋♡オーブン簡単
  5. 麻婆茄子
  1. めかぶ入り卵焼き
  2. ズリ酢
  3. 春色♪グリーンピースのスープ
  4. たけのこの柚子胡椒炒め
  5. 大人専用☆バナナカスタード
  1. 簡単五目豆
  2. ニラ玉汁
  3. キャロットケーキ
  4. ★チョコとバナナの美味しい関係♪ムース★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17478932
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close