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●メープル林檎ケーキ●
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●メープル林檎ケーキ●-レシピのメイン写真

●メープル林檎ケーキ●

ナツヨ
ナツヨ @cook_40024323

しっとり・じゅわ~(*´ω`)メープルとバターの香りと林檎のしゃくしゃく感がベストマッチ☆
天板で焼くのですぐ出来る簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
生林檎を焼き込んだときの食感が好きなのです(*´∀`)おやつに手軽に作れるように天板で。

しっとり・じゅわ~(*´ω`)メープルとバターの香りと林檎のしゃくしゃく感がベストマッチ☆
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●メープル林檎ケーキ●

ナツヨ
ナツヨ @cook_40024323

しっとり・じゅわ~(*´ω`)メープルとバターの香りと林檎のしゃくしゃく感がベストマッチ☆
天板で焼くのですぐ出来る簡単ケーキです。
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材料

天板1枚分
  • 林檎 大1個
  • ○薄力粉 150g
  • ○スキムミルク 大さじ2
  • ○BP 小さじ1
  • 砂糖 40g
  • バター 100g
  • 卵 1個
  • メープルシロップ 大さじ3
  • ヨーグルト 大さじ1
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作り方

  1. 1

    林檎は3~5mm厚さのいちょう切りにして塩水にさらしておく。バターをレンジにかけてマヨネーズ状にやわらかくする。オーブンを180℃に予熱。

  2. 2

    ボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
    バターを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    メープルシロップ、ヨーグルトを加えて混ぜる。(分離してきても気にしないで☆)

  4. 4

    ○の粉類を合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。まだ粉が見える状態で、水気を切った林檎を加えてざっと混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に生地を流し、表面をだいたい平らにする。 180℃で20分~25分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

焼き時間は色を見て加減して下さい☆クッキングペーパーの下にアルミホイルを敷いておくと底が焦げにいです。

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ナツヨ
ナツヨ @cook_40024323
2007/03/04 04:06に公開
牛乳が大好きです。乳があればLOVE is OK(。・ε・。) b
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 薄力粉 卵 メープルシロップ ヨーグルト

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