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サケ缶クリームコロッケ
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サケ缶クリームコロッケ-レシピのメイン写真

サケ缶クリームコロッケ

kieko
kieko @cook_40031660

とってもクリーミーなカニクリームコロッケbyみんりんさんのレシピを参考にカニをサケ缶に変えコーンを加えて、作ってみました。「おぉ~!」なかなかいけるじゃ~ん
このレシピの生い立ち
カニはちょっぴり豪華な時の食卓に、普段の食卓の時にサケ缶はどうでしょうか?以外に美味しいぃ~!かったのでレシピUPしました。

とってもクリーミーなカニクリームコロッケbyみんりんさんのレシピを参考にカニをサケ缶に変えコーンを加えて、作ってみました。「おぉ~!」なかなかいけるじゃ~ん
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サケ缶クリームコロッケ

kieko
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とってもクリーミーなカニクリームコロッケbyみんりんさんのレシピを参考にカニをサケ缶に変えコーンを加えて、作ってみました。「おぉ~!」なかなかいけるじゃ~ん
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とってもクリーミーなカニクリームコロッケbyみんりんさんのレシピを参考にカニをサケ缶に変えコーンを加えて、作ってみました。「おぉ~!」なかなかいけるじゃ~ん
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材料

8個分
  • サケ缶 1缶(150g)
  • 玉ねぎ 少1個
  • バター 30g
  • 薄力粉 40g
  • 牛乳 200ml
  • コンソメ粉末 小さじ1
  • ピザ用チーズ 15g
  • 塩こしょう 少々
  • コーン 適量
  • 衣用小麦粉 適量
  • 衣用卵 適量
  • 衣用パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    サケ缶をザルにあけサケ缶の汁を取っておく。

  2. 2

    みんりんさんの「とってもクリーミーなカニコロッケ」の1から4の途中まで作業は全く同じ。 4のカニを1で汁気を取ったサケ缶の身を崩しながら入れ、次にコーンも入れる。

    • サケ缶クリームコロッケ作り方2写真
  3. 3

    みんりんさんの「とってもクリーミーなコロッケ」の5から7まで全く同じです。

コツ・ポイント

前の日に作っておいて、冷蔵庫に置いておけば、冷凍庫に入れなくとも、成形し易いし、衣をつける作業も楽でした。また夏場と冬場では少々違うのかなぁ~とも感じます。

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kieko
kieko @cook_40031660
2008/02/16 03:00に公開
お菓子作りがが大好きなちょっぴりおばさんの私。これからは料理の方も沢山レシピ増やしたいでぇ~す。
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このレシピのキーワード

コロッケ コーン ピザ用チーズ バター 牛乳 薄力粉 卵 小麦粉 玉ねぎ 鮭の缶詰

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17479601
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