ハヤシ 残り で 簡単 ビーフ ドリア
ハヤシライスのルーが「中途半端」に残ってませんか？ちょっとの工夫で、お店の「ビーフドリア」に変身！「冷凍グラタン」を使うから、ホワイトソース不要です。混ぜる・のせる・焼くだけ簡単ドリアです。
このレシピの生い立ち
子どもと昼ごはんを食べようとしてたら、中途半端な量のハヤシライスルーとご飯しかなくて、「子供は冷凍のグラタンでいっか！」と思ってたときに、アイディア降臨。１＋１＝２ではなく、「３」以上の味！レストランで８８０円ぐらいすることを考えると、お得です。ホワイトソースを作る手間もないし、冷凍グラタンも５割引でストックしてたので「お得」。
ハヤシ 残り で 簡単 ビーフ ドリア
ハヤシライスのルーが「中途半端」に残ってませんか？ちょっとの工夫で、お店の「ビーフドリア」に変身！「冷凍グラタン」を使うから、ホワイトソース不要です。混ぜる・のせる・焼くだけ簡単ドリアです。
このレシピの生い立ち
子どもと昼ごはんを食べようとしてたら、中途半端な量のハヤシライスルーとご飯しかなくて、「子供は冷凍のグラタンでいっか！」と思ってたときに、アイディア降臨。１＋１＝２ではなく、「３」以上の味！レストランで８８０円ぐらいすることを考えると、お得です。ホワイトソースを作る手間もないし、冷凍グラタンも５割引でストックしてたので「お得」。
作り方
- 1
材料を用意したとこの写真です。粉チーズは、なくても大丈夫です。（焦げ目の演出ですね）
ちなみに前日作ったハヤシライスの具は「牛肉・たまねぎ・にんじん・しめじ」でした！ -
- 2
ごはんは「冷やご飯」「冷凍ごはん」でも、温かい状態にチンします。それを、ハヤシルーの残りと混ぜます。
混ぜることで、ケチャップライス同等のおいしさです。
冷凍グラタンは、表示の通り、５分くらいチンします。（まだ食べないでね！） -
- 3
グラタン皿に・ハヤシ混ぜごはん・グラタン・とろけるチーズ・粉チーズをお皿にせます。 グラタンをお皿にうつす時、混ざらないように平行に移すと、粉チーズの面が上になるので、焦げ目が生かせます。
-
- 4
オーブントースターで５分焼いてみました。
お手持ちの機械によって焼く時間は変わると思うので、お好きな焦げ目が付くまで焼いてください。 -
- 5
出来上がりました。
色合いに、ブロッコリーとトマトをのせました。
さぁ、召し上がれぇ～♪ -
コツ・ポイント
ハヤシルーの鍋でご飯を混ぜるともっとラクですね（このときはタッパにあけていたので） 冷凍グラタンをのせたのは、「ホワイトソース」の代わりです。自分で作ったホワイトソースならもっとおいしくできるかも。粉チーズはなくても大丈夫です。 ペンネやマカロニが抵抗ある場合は、切って混ぜておくとわからなくなります（私はそのままで食してます）
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