餅入りとろーり巾着
ポメッチ @cook_40033894
お餅でトローリ 美味しい一品
←煮込む前の画像です
このレシピの生い立ち
・何でもかんでも入れて（栄養豊富にして）１つのおかずにしたかった
・お餅がトロトロになるので食が進みます
餅入りとろーり巾着
お餅でトローリ 美味しい一品
←煮込む前の画像です
このレシピの生い立ち
・何でもかんでも入れて（栄養豊富にして）１つのおかずにしたかった
・お餅がトロトロになるので食が進みます
作り方
- 1
切干大根は水洗いし適当に切る。ニンジンは千切り・しいたけは薄切りにしたら、材料を混ぜ満遍なく混ぜる
-
- 2
お餅を切る。（巾着１つに１／２個入ります）
★小さく切ると火の通りが早くなり短時間で調理ができますよ -
- 3
油揚げを１／２に切って広げる。１で切った材料を詰める（お餅も入れる）仕上げは楊枝でとめる
-
- 4
鍋に●水・醤油・砂糖を入れ味付けし、煮詰める
コツ・ポイント
切り干大根を入れることで 栄養ＵＰ
お餅を小さく切ることで 火の通りが早く短時間で調理が可能になります
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納豆のねばねばとお餅の粘りがよく絡んですごく美味しいです。油揚げの中に入れてあるのでお子さんにもお年寄りでも食べやすいです。ちょっとしたおつまみにもOK♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17479790
