「即席ラーメン＋ゆず」 これだけで、おいしいラーメンになるんですね。どれだけの味になるのかあえてゆずだけを入れたゆずらーめんにしました。 ゆずは種は食べませんでしたが、皮もまるごと美味しく食べられます。 う～んこれは想定外の美味しさでした。
このレシピの生い立ち
ラーメンに酢を入れて食べることやる人が多い当地のラーメン通のやり方があるのだから、酢のかわりに柚子（ゆず）のほうが美味しいのではと試してみましたら、これがまた、ピッタリの相性。上品なまろやかなスープといった感じ。即席ラーメンとは思えぬ後味の良さが口の中に残ります。この味には、はまりそうだ。＾＾v 　みなさん是非試してみてください。おすすめです。