黄金コンビ！春菊とツナのチヂミ
piyo_piyo @cook_40024042
春菊+ツナは本当にうまいっ！あやかりまして、美味しいチヂミが出来ました♪
このレシピの生い立ち
奈津子さんの「菊菜の簡単サラダ 」に出会ってからというもの、春菊+ツナが大好きに。この組み合わせで他のレシピも作りたいぞ！と出たのがこのレシピです。
奈津子さん、いつもお世話になっております〜！☆(ε｀*
黄金コンビ！春菊とツナのチヂミ
春菊+ツナは本当にうまいっ！あやかりまして、美味しいチヂミが出来ました♪
このレシピの生い立ち
奈津子さんの「菊菜の簡単サラダ 」に出会ってからというもの、春菊+ツナが大好きに。この組み合わせで他のレシピも作りたいぞ！と出たのがこのレシピです。
奈津子さん、いつもお世話になっております〜！☆(ε｀*
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに小麦粉を入れ、じゃがいもをすりおろす。水を加えてしっかり混ぜ合わせます。
- 2
続いて卵を加えてよく混ぜます。出来たネタを冷蔵庫で少し寝かせます。
- 3
春菊は細かく刻み、ツナはよく油を切る。こんにゃくは細かく切って、湯通し。ごまは合わせて軽く擦っておきます。
- 4
(2)と(3)を合わせ、塩とシュリンプソースを加えて全体を混ぜます。これでタネは完成♪
- 5
フライパンにごま油を多めにひき、熱します。タネを入れ平らにします。
- 6
ヘラで押しながら、裏表が良い色になるまで焼けば出来上がりです♪
コツ・ポイント
たれはお好みのものでどうぞ♪
ごまは香りを出すのと食感のとで5割くらいの擦り加減にしました。
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