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お豆腐で☆ほうれん草のクリームパスタ
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お豆腐で☆ほうれん草のクリームパスタ-レシピのメイン写真

お豆腐で☆ほうれん草のクリームパスタ

malulani-megu
malulani-megu @cook_40034253

豆腐のクリームスパゲッティの第2弾!!
このレシピの生い立ち
豆腐で作ったクリームスパがお気に入り( ・∀・)!!
罪悪感なしでクリーム系のパスタをいっぱい食べたいんだもん♪

豆腐のクリームスパゲッティの第2弾!!
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材料

2人分
  • スパゲッティ 160~200g
  • 豆腐 150g
  • スキムミルク 大さじ2・1/2
  • ほうれん草 1・3束
  • ベーコン 1枚
  • たまねぎ 1/2個
  • コンソメ 1/2個
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを表示通りゆでる。

  2. 2

    *豆腐とスキムミルクをミキサーにかける。
    *たまねぎをスライスする。
    *ベーコンは5㎜幅位に切る。
    *ほうれん草は5㎝位の長さに切る。

  3. 3

    オリーブオイル(分量外)を熱して、ベーコンとたまねぎを炒める。

  4. 4

    たまねぎが透き通ってきたらほうれん草を加えて炒め、塩・コショウで下味をつける。

  5. 5

    豆腐とスキムミルクをミキサーにかけたものを加えてコンソメをくずし入れる。
    塩・コショウで味を整える

  6. 6

    茹でたパスタにかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐の水分だけでクリームを作りました。少しこってりぎみです。

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malulani-megu
malulani-megu @cook_40034253
2008/02/09 14:44に公開
2008年4月に娘が誕生しました!『おいし~ね』と言いながらたくさん食べてくれるので作りがいがあります。いろんなものを食べさせてあげたいです♪
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ほうれん草 玉ねぎ 豆腐

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