主人の実家で食べてすごく美味しかったので、真似してみました。
このレシピの生い立ち
主人の実家でご馳走になり、大体の味付けを聞いて真似てみました。実家では生のタコをさばいて調理でしたが、私はそこまでできないので、刺身用の茹蛸をつかいました。