卵黄をボールでよ～く溶いておく。

鍋に生クリーム・牛乳・砂糖を入れて、火にかけて、砂糖を溶かす。
※沸騰させないでね。

１のボールに２を入れて
バニラエッセンスを加え
よーく混ぜる。

３をこして、容器に流し込む。
※ツブツブが気になったら、ティッシュで吸取る。

天板にお湯を張って 170度～180度のオーブンで15分～20分焼く。 ※途中で様子をみてね！

上の部分がプヨプヨしてたら出来上がり★
荒熱を取って冷蔵庫で冷やしてからおめしあがりください♪