体ポカポカ♡黒胡椒のお茶漬け

紫の薔薇と真珠。
紫の薔薇と真珠。 @cook_40034185

スパイシーな黒胡椒の香りでサラサラ食べられて、体がポッカポカに温まります。
このレシピの生い立ち
友人に「だまされたと思って食べてみて」と言われて作ってみました。それから、ヤミツキです。

体ポカポカ♡黒胡椒のお茶漬け

スパイシーな黒胡椒の香りでサラサラ食べられて、体がポッカポカに温まります。
このレシピの生い立ち
友人に「だまされたと思って食べてみて」と言われて作ってみました。それから、ヤミツキです。

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材料

  1. 粗挽き黒胡椒 ミルで5回ガリガリ
  2. 粒黒胡椒 3粒(飾り)
  3. 昆布 小さじ1
  4. ご飯 茶碗1杯
  5. 熱々の玄米茶または湯 ご飯がひたひたになる分

作り方

  1. 1

    ご飯を茶碗に盛り、昆布茶を振りかける。そこに、熱々のお茶をひたひたになるまで注ぐ。

  2. 2

    黒胡椒をガリガリと5回ひいて振りかける。粒黒胡椒3粒を飾りで乗せる。なくてもいい。でも見た目が淋しくて。

コツ・ポイント

シンプルなレシピだけに、是非、黒胡椒はひきたてを使って下さい。量はお好みで加減して下さい。そして、すぐに食べる。香りがいいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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紫の薔薇と真珠。
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毎日晩酌。お酒のアテを探し求めてます。                           天秤座のA型。性格はおっとりした呑気者。仲間内では天然で通っています。座右の銘は「ケ・セラ・セラ」
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