筍、ふき、桜えびと春の食材がそろいました。もち米を入れてもっちりと、炊飯器でお手軽おこわです。

鯛を霜降りにすると、魚の臭みがとれ、おいしく仕上がります。

春を感じられる炊き込みご飯です。

筍・ふき・山芋とろろ✿春の食材をふんだんに詰め込んで豪華な納豆を作りました♫♬たまには山葵醤油で頂くのも良いかも(♥ó㉨ò)

春の食材を使った季節のごはん。びっくりするくらい簡単なのに、上品な味に仕上がります！

鰆を一晩酢に漬けて、その酢を寿司に使います。ウド、フキ、菜花、春の食材を使ってみました。

たけのこ本来のおいしさを存分に味わうことができる、上品な味わいに仕上がりました。春の味を手軽に楽しめます。

鯛、蕗、たけのこを使った春にしか味わえないお寿司♪

あさりのだしでご飯を炊き込むので上品な味です。たけのこは沢山もらったのでたっぷり入れました。春のご飯お試し下さい♪

春の食材、ふきとたけのこを使って、さっと煮るだけ。素材そのものの味を存分に楽しめるようにしてます。ブログはこちら⇒http://5008-chanpuru326.cocolog-nifty.com/

旨みたっぷり、上品な味わい！

春の食材で作る茶碗蒸しです♫鯛の旨みが感じられ、塩の量が少なくてもおいしくいただけます！おもてなしにも使え食卓が華やかになる一品です　#茂原市保健センター　#健康生活推進員会