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レンジで簡単!ごぼうサラダ
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レンジで簡単!ごぼうサラダ-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ごぼうサラダ

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303

レンジを使うので材料を切ったら混ぜるだけの手間なしサラダ。
このレシピの生い立ち
レンジを使って手間を省きました。

レンジを使うので材料を切ったら混ぜるだけの手間なしサラダ。
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レンジで簡単!ごぼうサラダ

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303

レンジを使うので材料を切ったら混ぜるだけの手間なしサラダ。
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材料

4人分
  • ごぼう(長いもの) 1本
  • にんじん 1/2本
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ4〜
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんとごぼうは千切りにします。ごぼうは酢水につけて変色を防ぎます。

  2. 2

    耐熱ボールににんじんとごぼうを入れ、ひたひたの水を入れてラップをかけてレンジアップ。6・7分でよい硬さになるかと思います。

  3. 3

    水をしっかり切ります。そこに砂糖と醤油、マヨネーズ、白ごまを入れて混ぜれば完成!

コツ・ポイント

水気をしっかり切らないと、マヨネーズで和えても水っぽくなります。

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すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303
2008/02/15 04:26に公開
子供が大きくなって、お母さんのあの料理が食べたいって時に役に立つと嬉しいな。
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん 山芋

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