今の時期のやわらかいキャベツをやさしい味つけでたくさん食べれます。栄養バランスもいいでしょ。
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあったのですが、醤油味でもなく、サラダでもない煮びたしを食べたくて。
写真は、コールスローと急遽変更したので、にんじんも入っています・・・・。