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アップルシナモンケーキ
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アップルシナモンケーキ-レシピのメイン写真

アップルシナモンケーキ

carrot-san
carrot-san @cook_40030821

見た目チョコレートケーキですが、中はリンゴがぎっしりです。
このレシピの生い立ち
リンゴが余ってたので、なんとなく作ってしまいました。

見た目チョコレートケーキですが、中はリンゴがぎっしりです。
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carrot-san
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見た目チョコレートケーキですが、中はリンゴがぎっしりです。
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リンゴが余ってたので、なんとなく作ってしまいました。

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材料

  • りんご 1個(いちょう切り)
  • シナモン 小さじ1
  • ココア 大匙2
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バター 50g
  • 砂糖 80g
  • たまご 2個
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作り方

  1. 1

    ①りんご1個・・いちょう切りにする。
    ②②薄力粉80g 純ココア大匙2 ・シナモン小さじ1・ベーキングパウダー小さじ1/2を、振るっておく。

  2. 2

    ③バター50gを混ぜ、80gの砂糖を2~3回に分けて加えよく混ぜる。
    そこへ溶き卵2個を要れ良く混ぜる。

  3. 3

    ④③に②を振るいながら入れ、しっかりとまぜる。
    ⑤④に①を入れ、バターを塗った型に流しいれ180度のオーブンで30分焼く。

    *お好みで・・・型から出してしあげにココアを振りました。

コツ・ポイント

りんごは煮たりせずいちょう切りにしてそのまま使います。さくっとした歯ざわりが残り美味です。
見た目チョコレートケーキですが中はりんごがぎっしり・・・

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carrot-san
carrot-san @cook_40030821
2007/02/20 04:58に公開
こんにちわ!carrot-sanです。キャロットさんのホームページ管理人です。http://carrot-san.netヤフーやグーグルの検索窓に『キャロットさんのホームページ』と入れていただいてもすぐに検索できます。HPでは250を超えるレシピを公開しています。(2013年より)carrotに代わり、娘のmamyuがこれからは更新させていただきます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご ココア シナモン バター 薄力粉 卵

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