ヘルシー♪黄金の3色ぜんざい
材料をミキサーにかけるだけ!
かぼちゃとさつまいもの甘みで砂糖なしでも美味しいですw
これで美肌と健康もゲッツ♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に冷凍かぼちゃが余ってる・・・さつまいもも余ってる・・・ココナッツロングも残ってる・・・寒いし、あんこもあるからぜんざいにしてしまえ!!と勢いで作ったら・・・翌朝お腹が快調に(笑)
以来、頻繁に作ってますww
ヘルシー♪黄金の3色ぜんざい
材料をミキサーにかけるだけ!
かぼちゃとさつまいもの甘みで砂糖なしでも美味しいですw
これで美肌と健康もゲッツ♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に冷凍かぼちゃが余ってる・・・さつまいもも余ってる・・・ココナッツロングも残ってる・・・寒いし、あんこもあるからぜんざいにしてしまえ!!と勢いで作ったら・・・翌朝お腹が快調に(笑)
以来、頻繁に作ってますww
作り方
- 1
さつまいもとかぼちゃはレンジなどで柔らかく蒸かしておく。
(皮は好みで付いたままでも可) - 2
2と牛乳、はちみつ、ココナッツをミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜる。
(トロトロが好みの方は水分少なめ、サラサラが好みの方は多めで) - 3
2を鍋に入れて、適度に温める。
- 4
器の底にあんこを入れて、温めた3をそそぐ。
- 5
温めたホイップ牛乳を4の上に静かに注ぎいれ、完成!
お好みで上にシナモンなどを振って飾りつけしてくださいw
コツ・ポイント
特にありません;;ただ透明な耐熱カップなんかで、3段にするとちょっとお洒落です♪かぼちゃとさつまいものどちらか一つだけで作っても構いませんが、両方入れたほうが美味しい気がするww
甘味はお好みでつけてくださいwちなみに私は砂糖は一切不使用で、あんこも自分で煮たのを使用してマクロビ風にしますw(カロリーはマクロビ風の計算です)
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