かまぼこだけ☆揚げちゃいました♪
あおはと @cook_40028017
揚げただけなのに侮れない美味しさ☆おつまみにも、おやつにも大好評♪
このレシピの生い立ち
料理で余ったかまぼこをいつもと違う食べ方をしてみたいと思い作ってみました♪衝動的に素揚げしてしまったら。。。美味しかったんです☆食感がクセになります♪味付けいらずで楽チンです～♪
かまぼこだけ☆揚げちゃいました♪
揚げただけなのに侮れない美味しさ☆おつまみにも、おやつにも大好評♪
このレシピの生い立ち
料理で余ったかまぼこをいつもと違う食べ方をしてみたいと思い作ってみました♪衝動的に素揚げしてしまったら。。。美味しかったんです☆食感がクセになります♪味付けいらずで楽チンです～♪
作り方
- 1
かまぼこを薄く（１mm～２mmぐらい）スライスする。
フライパンに油を入れて１６０度に熱する。 - 2
１のかまぼこを１６０度の油で、キツネ色になるまで揚げる。
- 3
出来上がり♪
-
- 4
カリカリチーズ（レシピID:17430966）と一緒に頂くと、これまた美味しいです（*^_^*）
-
コツ・ポイント
必ず低温で揚げてください。中温（１８０度）で揚げると酷く跳ねる上、すぐに焦げます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17481107
