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ダイエットのおやつに、超簡単!栄養プリン
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ダイエットのおやつに、超簡単!栄養プリン-レシピのメイン写真

ダイエットのおやつに、超簡単!栄養プリン

seiyos
seiyos @cook_40034460

ダイエット用の、自分専用プリン。おやつ食べたい!タンパク質とカルシウムも補給したい。って時に。特に珍しいレシピじゃないですが、あっさり目でカラメルはありません(涙)

このレシピの生い立ち
ダイエットの時って、脂っこい肉や魚料理を控えがち。植物たんぱくだけじゃ、美容にも体にも良くない。卵と牛乳なら体に必要な栄養価をバランスよく含んでます。おやつも我慢せず、たんぱく補給で一石二鳥。  【参考】総カロリー数は約500kcal。

ダイエット用の、自分専用プリン。おやつ食べたい!タンパク質とカルシウムも補給したい。って時に。特に珍しいレシピじゃないですが、あっさり目でカラメルはありません(涙)

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ダイエットの時って、脂っこい肉や魚料理を控えがち。植物たんぱくだけじゃ、美容にも体にも良くない。卵と牛乳なら体に必要な栄養価をバランスよく含んでます。おやつも我慢せず、たんぱく補給で一石二鳥。  【参考】総カロリー数は約500kcal。

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seiyos @cook_40034460

ダイエット用の、自分専用プリン。おやつ食べたい!タンパク質とカルシウムも補給したい。って時に。特に珍しいレシピじゃないですが、あっさり目でカラメルはありません(涙)

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材料

  1. 卵 3個
  2. 低脂肪牛乳 400ccぐらい
  3. 好みの砂糖(※1) ティースプーン6杯
  4. あればバニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    ゆきひら鍋に湯を沸かします。鍋にすっぽり収まる大きめ蓋つき耐熱ガラスを用意する。
    小ぶりのどんぶりなどでもOK。

  2. 2

    耐熱ガラスに、材料を入れしゃかしゃか混ぜる。箸でOK。気になる人はからざを取って。

    • ダイエットのおやつに、超簡単!栄養プリン作り方2写真
  3. 3

    沸騰した鍋に、器を静かに投入。蓋をして弱火で十数分蒸らします。器の大きさによって適当に。 箸でつついて、ドロドロしなければ、鍋から出す。

  4. 4

    冷やして、小皿に取って食します!私はこれを3日ぐらいに小分けして食べてます。

  5. 5

    卵と牛乳の甘みで、砂糖は少な目にしてます。砂糖と牛乳は好みで増減してください。

  6. 6

    (※1)黒糖だとミネラル豊富です。写真はきび砂糖。体を冷やす白砂糖や人工甘味料は個人的に避けてます。

  7. 7

    最近はレンジを使った作り方ばかりです。
    レシピID:17661275

コツ・ポイント

自分用なので簡単に。漉したり、小分けにしたり、面倒なことはNO。
ダイエットでも栄養補給は絶対大事。
どうせ食べるなら、栄養バランスの良い牛乳と玉子でおやつタイム!

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seiyos
seiyos @cook_40034460
2008/02/08 10:03に公開
たまに料理に凝ってみる。普段は適当。
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