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キムチ豆乳スープ
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キムチ豆乳スープ-レシピのメイン写真

キムチ豆乳スープ

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

あまったキムチがあったらぜひ!寒い日は温まります。
このレシピの生い立ち
キムチ好きなのでいろんなキムチを試しますが自分の好みではないものも時々あります。そういったキムチを使っておいしくいただけるのでお勧めです。

あまったキムチがあったらぜひ!寒い日は温まります。
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キムチ豆乳スープ

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

あまったキムチがあったらぜひ!寒い日は温まります。
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キムチ好きなのでいろんなキムチを試しますが自分の好みではないものも時々あります。そういったキムチを使っておいしくいただけるのでお勧めです。

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材料

  • キムチ 適量
  • 豚バラ肉もしくはひき肉 適量好みに合わせて
  • 豆乳または豆乳の粉 適量
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作り方

  1. 1

    お水500ml程鍋に入れて沸かす。
    その後豚肉を入れ茹でる。
    灰汁が出るので取り除く

  2. 2

    キムチと豆乳を入れて混ぜる。
    我が家では豆乳の素という粉のものを使っています。豆乳だとすぐ腐るのが難点なんですよね。これは便利ですよ。

    • キムチ豆乳スープ作り方2写真
  3. 3

    塩コショウで味を調えて出来上がり

コツ・ポイント

あとはあまった葉っぱなどを入れると具沢山のスープになりおいしいです。今回は小松菜を入れました。葉物は2番で入れてください。

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048
2008/02/06 04:14に公開
クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジヘルシオ、ホットクックでさらに簡単おいしいレシピにもハマってます
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このレシピのキーワード

スープ キムチ 豆乳 ひき肉 豚バラ肉

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