チンゲン菜のオイスターソース炒め☆彡
shokoscafe @cook_40032618
しゃきっとした歯ざわりのチンゲン菜とオイスターソースがとってもよく合います♪その他の野菜やお肉はお好きなもので☆ご飯に合う～d(>_< )Good!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理を。。とあった野菜を使いました。
チンゲン菜のオイスターソース炒め☆彡
しゃきっとした歯ざわりのチンゲン菜とオイスターソースがとってもよく合います♪その他の野菜やお肉はお好きなもので☆ご飯に合う～d(>_< )Good!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理を。。とあった野菜を使いました。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切っておき、にんにくはみじん切りに。また、何かに*の材料を混ぜておく。
- 2
熱くなったフライパンに油（材料外）をひいてにんにく、野菜、ソーセージを炒める。しんなりしたら塩胡椒して1で混ぜておいた*を投入し、水で溶いた片栗粉をまわしいれてさっと炒めて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
炒める時にチンゲン菜はやわらかい葉の部分は時間差で少し後に入れるとしんなりとなり過ぎずしゃきっと食べられます。
私の家にはキッチンは不要。。本気でそう思っていた私はキッチンをベットルームにしてしまっている有様です。。^^;そんな私がこの度急に「お料理作りたい！」と思いたち、やるならとことん！とCOOKPADさんに登録させてもらうことにしました。教えてい頂くことばかりかと思いますがどうぞよろしくお願い致しますm(__)mいつか参考にしてもらえるようになることを夢見て。。☆
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