春色♪ストロベリーレーズンブレッド☆

りりまり
りりまり @cook_40032610

ほんのりいちごの香りで春な感じのパン、できました☆表面はかりっとして中はふんわりです。ホームベーカリーにおまかせでらくらく♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから貰ったいちごが、ちょっとキケンそうだったので贅沢にもパンに混ぜてみました☆

春色♪ストロベリーレーズンブレッド☆

ほんのりいちごの香りで春な感じのパン、できました☆表面はかりっとして中はふんわりです。ホームベーカリーにおまかせでらくらく♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから貰ったいちごが、ちょっとキケンそうだったので贅沢にもパンに混ぜてみました☆

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 8.5g(付属の大スプーン1)
  3. 2.5g(付属の小スプーン1/2)
  4. バター 10g
  5. 牛乳 およそ120ml※
  6. いちご 7個
  7. イースト 3g(付属の小スプーン1)
  8. レーズン お好みで

作り方

  1. 1

    いちごはフードプロセッサーなどでピューレ状にし、牛乳と合わせて190mlになるようにしておく。

  2. 2

    材料をホームベーカリーにセットして、食パンコースでスイッチオンしたらあとは焼き上がりを待つだけ☆

コツ・ポイント

いちごと牛乳の割合はお好みで♪
いちごを使ってマフィンを3品も作ってしまった後だったので、手元に残ったのがレシピの量だったのですが、できたらもう少し入れた方がハッキリいちご味になると思います。

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りりまり
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小学校の頃からお菓子作りが趣味で、最近こちょこっとお料理にも挑戦中です☆らく~に楽しくおいしくをモットーにのんびりやってます♪
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