☆印の調味料と水をあらかじめ合わせておく。

鍋にごま油を入れ玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透き通って柔らかくなったら、豚ひき肉と砂糖を加えて炒める。

肉に艶が出て、水分が十分に行きわたったら、☆印の合わせ調味料を加え、混ぜながら10～15分位煮詰める。