折り込みシート・イチゴミルク2☆改訂版

たろさん
たろさん @cook_40022578

イチゴミルクシートの改訂版♪
卵白なしでシンプル!簡単♪
このレシピの生い立ち
以前にアップしたイチゴミルクシートの改定版です(^v^)
卵白など、できるだけ省いてみました。
お味、扱いやすさに変わりはありませんでした♪

折り込みシート・イチゴミルク2☆改訂版

イチゴミルクシートの改訂版♪
卵白なしでシンプル!簡単♪
このレシピの生い立ち
以前にアップしたイチゴミルクシートの改定版です(^v^)
卵白など、できるだけ省いてみました。
お味、扱いやすさに変わりはありませんでした♪

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材料

  1. イチゴジャム 1箱 150g
  2. 練乳 20g
  3. ゼラチン 5g
  4. 強力粉 15g
  5. ※基本のパン生地

作り方

  1. 1

    材料をすべて小鍋に入れてふつふつなるまで2.3分加熱。
    ラップに広げて冷めたら完成♪
    ※耐熱容器に入れて様子を見ながらを加熱してもOK!
    キャラメルモカシート参照☆

  2. 2

    折り込んでいきます。

  3. 3

    伸ばしてはたたみ・・を3回繰り返す。

  4. 4

    生地をカットする。
    お好きな形で♪

  5. 5

    2次発酵へ。。

  6. 6

    180度で15分で完成!!

  7. 7

    シリコンローズでも・・

  8. 8

コツ・ポイント

レンジの場合は特に加熱しすぎないように注意してください(^v^)
小鍋で作ったほうが、手早く上手く行くような気がします。

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たろさん
たろさん @cook_40022578
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お菓子パン作りが大好き!食べるのも大好き☆10歳の息子と7歳の娘の子育て奮闘中♪ブログN's Kitchen**http://nacchi0605.exblog.jp/良かったら、遊びに来てくださいね\(~o~)/
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