ささ身を使ったごくシンプルな、春にぴったりの爽やかな炒めもの。ヒヤシンスさんのレシピより。
このレシピの生い立ち
根三つ葉を見て思い出した、ヒヤシンスさんのレシピ。三つ葉が主役の炒めものって、ちょっと珍しいかも。この香りとシャキシャキ感！旨味調味料なんか使わなくても、おいしくできるんですね。ささ身で作るので、とても優しい味わい。ヒヤシンスさん、素敵なアイデアをありがとう！