コリコリあっさり！砂肝おつまみ

Name: コリコリあっさり！砂肝おつまみ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝 1パック; コチュジャン 小さじ1/2; ポン酢 大さじ2; 塩・こしょう 少々; ごま油 大さじ１

飲み会には欠かせないおつまみとなりました！

砂肝大好きな人も，
苦手な人も，これを食べたら，虜になっちゃうはずです（＾０＾）
このレシピの生い立ち
何年か前にテレビを見て作った砂肝のサラダから発展して，これにおちつきました。
友達と家でお酒を飲むときは，毎度このおつまみを作ります！
友達にも絶賛の味です！

飲み会には欠かせないおつまみとなりました！

飲み会には欠かせないおつまみとなりました！

材料

２人分

砂肝は，再沸騰してから1分の加熱のみで，あとは余熱で火を入れてください！
そうすると，驚くほどイイ食感になります(*´∀｀*)

辛いのがお好きな方は，一味唐辛子やラー油をお好みで！

platycodon @cook_40034632

2008/02/12 17:46に公開

こんにちは。はじめまして。料理大好きで，小さい頃の夢は，コックさんでした。夢は叶いませんでしたが，暇さえあれば台所にいます！食べたいって思ったら，すぐさま台所に行って調理開始です(*´∀｀*)笑もっともっと，料理の知識を増やしたいです！それでは，よろしくお願いします！！！

その他のレシピ