炊飯器 de ココアケーキ
「2012.2.8改」ホットケーキミックスを使った、とても簡単な炊飯器で作るケーキ。バレンタインや普段のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるので、炊飯器で作るケーキにハマった私。
炊飯器 de ケーキは、我が家の子ども達への定番おやつです。（笑）
バレンタイン目前なので、チョコレートケーキを作ってみました。
炊飯器 de ココアケーキ
「2012.2.8改」ホットケーキミックスを使った、とても簡単な炊飯器で作るケーキ。バレンタインや普段のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるので、炊飯器で作るケーキにハマった私。
炊飯器 de ケーキは、我が家の子ども達への定番おやつです。（笑）
バレンタイン目前なので、チョコレートケーキを作ってみました。
アプリでひらく作り方
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耐熱皿にバターを入れ、電子レンジ（５００ｗ）で５０秒ほど過熱し、溶かしバターを作る。
- 2
ボウルに★印の材料を入れ、混ぜ合わせる。
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- 3
②に、溶かしバターを加え、混ぜ合わせ・・・
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- 4
続いて、チョコチップを加え、軽く混ぜ合わせる。
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無塩バター（分量外）を薄く塗った炊飯釜に④を流し入れて、ご飯を炊く要領で炊飯器のスイッチをＯＮ！
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- 6
炊飯終了～。 真ん中あたりに竹串をさして、竹串に何も付かなければＯＫ！ 粘り気のある生地が付いていた場合は、蓋をして５～１０分保温。 再度、竹串をさしてみて、何も付かなければ出来上がり♪
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お皿にひっくり返せば、こんな感じです。 ＊うちの３合炊きの炊飯器の場合は、１回の炊飯＋５～１０分の保温で出来上がります。 炊飯器によっては保温時間を加減したり、再度炊飯するなどの調整が必要かと思います。
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バレンタインデーを意識して、粉糖でハート模様をつけてみました。
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切り分けると、こんな感じ❤
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コツ・ポイント
５合炊きの炊飯器で作る場合は、分量を倍にして作ってください。
炊飯器によっては、このレシピ通りの炊飯１回＋保温５分では出来上がらないことがあります。
その場合は、保温の時間を長めにしたり、もう１度炊飯するなど、加熱時間の調整をして下さい。
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