チューイーな★シナモンクッキー

Anjulina @cook_40034233
チューイーでシナモンが香ばしいアメリカンクッキーです♪
このレシピの生い立ち
旦那のお義母さんから教えてもらったレシピです!
アメリカでは結構定番のクッキーみたいです(^^)
チューイーな★シナモンクッキー
チューイーでシナモンが香ばしいアメリカンクッキーです♪
このレシピの生い立ち
旦那のお義母さんから教えてもらったレシピです!
アメリカでは結構定番のクッキーみたいです(^^)
作り方
- 1
[下準備]
・バターは常温で柔らかくしておく。・小麦粉はふるっておく。・★の材料を合わせておく。 - 2
・ボウルにバターを30秒程泡だて器でこねる。その後砂糖・BS・クリームオブタータを加えてよく混ぜる。
- 3
・卵とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。その後小麦粉を入れてよーーーく混ぜる。 ※ラップをし、冷蔵庫で1時間冷やす。
- 4
※オーブンを375゜F(190℃)に温めておく。
・約2cmの大きさに手で丸めて★の皿に入れ全体にまぶし、クッキングシートをしいた鉄板(?)に並べる。 - 5
・約10~11分焼く。
焼きあがったらお皿に移して少し冷ます。
コツ・ポイント
アメリカのクッキーなので日本のクッキーに比べて少し甘めですが、チューイーに仕上がるので砂糖はケチらないで入れちゃって下さい!
どうしても砂糖の量を減らしたい方は最低2/3cupの砂糖は入れて下さいね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17481833