野菜の栄養まるまるたっぷり♪野菜スープ☆

SteamMilk @cook_40034663
野菜の栄養がそのまま取れて、とっても簡単でとっっってもおいしいスープです♪すごく暖まりますよ(*^-^*)♪
このレシピの生い立ち
お母さんからの伝授レシピです♪おいしくていつもすぐになくなってしまいます!また野菜の栄養がそのままスープに残っているのですごい栄養満点です☆
野菜の栄養まるまるたっぷり♪野菜スープ☆
野菜の栄養がそのまま取れて、とっても簡単でとっっってもおいしいスープです♪すごく暖まりますよ(*^-^*)♪
このレシピの生い立ち
お母さんからの伝授レシピです♪おいしくていつもすぐになくなってしまいます!また野菜の栄養がそのままスープに残っているのですごい栄養満点です☆
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かし、人参、タマネギ、ピーマンをみじん切りにして茹でます。
- 2
火が通ったら、大きめに切ったじゃがいもと、薄切りにしたセロリとベーコンを入れ、チキンコンソメを1個入れます。
- 3
じゃがいもに火が通ってきたらコショウ、塩、だしの素で味を調えてできあがりです♪
コツ・ポイント
野菜を茹でてると水が減っていくので、ちょくちょく水を足してください。じゃがいもは崩れて小さくなってしまうので、気持ち大きめに切っていた方がいいと思います。コショウは多めがおいしいです♪^-^アクが結構出るので、まめに取るようにしてください☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17481924