ボールにピーナツバター・三温糖を入れ泡だて器で練り混ぜる。続けて溶いた卵を加えてさらに混ぜる。

2にホットケーキミックスを加えヘラで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなってきたら手でまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせる。

オーブンを170℃に余熱しておく。
寝かせた生地を麺棒で5mm厚さ位に伸ばし、型抜きする。
オーブンシートを敷いた天板に並べて、13～15分位焼いて出来上がり。