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キムチ鍋のしめはやっぱり雑炊♪
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キムチ鍋のしめはやっぱり雑炊♪-レシピのメイン写真

キムチ鍋のしめはやっぱり雑炊♪

魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272

この雑炊が食べたいがために、娘は「キムチ鍋」をリクエストします♪
このレシピの生い立ち
鍋料理のしめは、やっぱり雑炊ですよね!!
キムチ鍋のあとは、辛すぎるかな??と思っていたのですが、意外にも娘に大好評でした。具材から出るほどよい出汁が効いて、なんともいえない、おいしい雑炊の出来上がりです☆

この雑炊が食べたいがために、娘は「キムチ鍋」をリクエストします♪
このレシピの生い立ち
鍋料理のしめは、やっぱり雑炊ですよね!!
キムチ鍋のあとは、辛すぎるかな??と思っていたのですが、意外にも娘に大好評でした。具材から出るほどよい出汁が効いて、なんともいえない、おいしい雑炊の出来上がりです☆

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キムチ鍋のしめはやっぱり雑炊♪

魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272

この雑炊が食べたいがために、娘は「キムチ鍋」をリクエストします♪
このレシピの生い立ち
鍋料理のしめは、やっぱり雑炊ですよね!!
キムチ鍋のあとは、辛すぎるかな??と思っていたのですが、意外にも娘に大好評でした。具材から出るほどよい出汁が効いて、なんともいえない、おいしい雑炊の出来上がりです☆

この雑炊が食べたいがために、娘は「キムチ鍋」をリクエストします♪
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鍋料理のしめは、やっぱり雑炊ですよね!!
キムチ鍋のあとは、辛すぎるかな??と思っていたのですが、意外にも娘に大好評でした。具材から出るほどよい出汁が効いて、なんともいえない、おいしい雑炊の出来上がりです☆

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材料

3人分
  • ごはん 2膳
  • キムチ鍋の残り 適量
  • 三つ葉 少々
  • たまご 1~2個
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作り方

  1. 1

    キムチ鍋の残りに、ご飯2膳を入れる。

    キムチ鍋の残りは、野菜を箸などで小さく砕いておく。

    しばらく煮込む。
    (2~3分)

    • キムチ鍋のしめはやっぱり雑炊♪作り方1写真
  2. 2

    あらかじめ溶いておいたたまごを、鍋に入れる。

    • キムチ鍋のしめはやっぱり雑炊♪作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら火を止め、ふたをして3分ほど蒸らす。

    • キムチ鍋のしめはやっぱり雑炊♪作り方3写真
  4. 4

    ふたを開けて出来上がり!!

    • キムチ鍋のしめはやっぱり雑炊♪作り方4写真
  5. 5

    好みで、三つ葉・刻みねぎ・刻み海苔などを添えてどうぞ!!

    • キムチ鍋のしめはやっぱり雑炊♪作り方5写真

コツ・ポイント

キムチが辛い場合は、たまごを2個入れてください。鍋の残りの具材は、細かく砕けばおじやのような感じになるし、気になる場合は、ざるでこして使用してください。

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魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272
2008/02/15 12:26に公開
中学生の娘がいるワーキングマザーです。忙しい毎日、簡単でおいしい料理の作り方を追求しています。テーマは「手抜き料理&作り置きできる料理!」目標は30分以内☆
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このレシピのキーワード

雑炊 キムチ鍋 みつば 卵 ご飯

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